ФАО ООН провела лекцию по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов

Апсадгьыл-инфо, 6 апреля 2023 г.  
5 апреля Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО ООН) в рамках проекта «Поддержка женщин в производстве домашней молочной продукции» провела лекцию студентам агроинженерного факультета на тему «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов» в АГУ, сообщает пресс-служба организации.

Количество заинтересованных студентов составило более тридцати человек.

Эта тема является дополнением к основному курсу на данном факультете и специалисты проектного офиса ФАО ООН в Сухуме подготовили полезный материал, который касался программы обязательных предварительных мероприятий, системы ХАССП и ее принципов, выявления рисков и мониторинга.