ТПП проведет конкурс «Праздник сладости»

5 мая пройдет конкурс кондитерского мастерства «Праздник сладости».

Сухум. 7 апреля. Апсныпресс. Дамей Касландзия. 5 мая в гостинице «Интер-Сухум» состоится конкурс кондитерского мастерства «Праздник сладости». Президент Торгово-промышленной палаты Абхазии Геннадий Гагулия проинформировал Апсныпресс о предстоящем событии.

Как сообщил Геннадий Гагулия, уже около 28 кондитерских фирм заявили о готовности принять участие в мероприятии. «В рамках конкурса пройдет выставка-продажа кондитерских изделий. Торты, пирожные и другие сладости посетители смогут продегустировать и приобрести. Главными критериями отбора лучших кондитерских изделий станут внешний вид и вкусовые качества. Выбор сделают сами посетители праздника. Каждый участник имеет право выставлять не менее 1 торта и не менее 4-5 пирожных, а также образцы для дегустации. При этом торт-победитель в номинации «Лучший торт» будет разыгран в лотерее. Думаю, тот, кому достанется такой приз, будет очень рад!» - отметил Гагулия.

Президент Торгово-промышленной палаты Абхазии подчеркнул: «Мы оформим конкурс так, чтобы каждый его участник и посетитель почувствовали праздничное настроение. В Абхазии много мастеров кондитерского искусства, которые выигрывали на конкурсах, в том числе, на международных и доказали свой профессионализм».

Кроме того, по словам Геннадия Гагулия, в рамках конкурса будет выставляться сопутствующая продукция, это – чай, кофе, ликеро-коньячные изделия.

Конкурс предусматривает демонстрацию кондитерских изделий, подготовленных и выполненных участниками заранее на предприятиях. Состязание включает три номинации: «Лучший торт», «Лучшее пирожное», «Лучшая восточная сладость».