Тимур Эшба: в этом году урожай мандаринов гораздо хуже, чем в прошлом

Министр сельского хозяйства Республики Абхазия Тимур Эшба рассказал корреспонденту Sputnik о том, что в этом году урожай мандаринов гораздо хуже, чем в прошлом.

О том, как  распознать настоящие абхазские мандарины, рассказал корреспонденту Sputnik министр сельского хозяйства Республики Абхазия Тимур Эшба.

Беседовал Саид Барганджия.

— Тимур Владимирович, когда в Абхазии созревают мандарины?

Сбор мандаринов в Абхазии
Сбор урожая мандаринов
— В первую очередь это зависит от погодных условий. Если осень холодная, то мандарины созревают чуть позже, как, например, в этом году. Карликовый сорт мандаринов созревает раньше, обычно в конце сентября, и также в зависимости от погодных условий.

— Начался массовый сбор мандаринов?

— Массовый сбор начался с 15 ноября. Незначительное количество мандаринов уже поступает на прилавки российских магазинов. Но уже где-то с конца ноября мандарины будет поступать в магазины стабильно.

— Сколько в Абхазии совхозов и подсобных хозяйств, которые занимаются мандаринами?

— Совхозов около семи. У частников очень много мандаринов на приусадебных участках.

— Какой в этом году урожай?

— В этом году урожай меньше. Это связано, прежде всего, с погодными условиями, которые были летом, когда завязывались плоды. Была засуха. Очень много плодов осыпалось. И урожай в этом году гораздо меньше, чем в прошлом.

- Проходят ли абхазские мандарины сертификацию?

— На абхазо-российской границе перед тем, как мандарины вывозятся, они проходят проверку, по результатам которой они сертифицируются. Выдается сертификат качества.

— Специалисты утверждают, что российские предприниматели продают мандарины из других стран, выдавая их за абхазские. Как обычному покупателю определить абхазские мандарины?

— Не специалисту, конечно, сложно будет определить абхазские мандарины. Во-первых, абхазские мандарины имеют ярко выраженный желтый цвет. Например, марокканские, турецкие и греческие мандарины – ярко-оранжевые. Также они отличаются по вкусу, и, конечно же, экологическая составляющая. Наши мандарины в экологическом плане гораздо чище, гораздо полезнее, чем остальные. Когда чистишь наш мандарин, остро ощущается цитрусовый аромат.

— В Абхазии растет несколько сортов мандаринов, какие самые лучшие?

Фруктово-ягодный календарь
Фруктово-ягодный календарь
— В Абхазии растет около четырех-пяти сортов мандаринов. В основном, два из них самые распространенные. Каких-либо принципиальных отличий нет.

- Как быть простому покупателю, который не разбирается в мандаринах?

— Надо рассчитывать на добросовестность продавцов. Можно потребовать документы, которые будут подтверждать, что мандарины из Абхазии, ну и по виду. Возможно, наши мандарины не такие привлекательные, немного с зеленым оттенком, но качество достаточно высокое.

— Каких-то хитрых народных приемов по определению наших мандаринов нет?

— Нет.

— За то время, как мандарины срывают с деревьев и до того момента, как они попадают на прилавки магазинов, теряют ли они свои полезные качества?

— Нет, как раз наоборот, мандарин становится слаще, и он дозревает, желтеет. Это время никак не влияет на качество.

— Можно ли говорить о том, какое количество мандаринов будет экспортировано в этом году?

— Около 30 тысяч тонн. Плюс-минус две-три тысячи тонн.

— Насколько будут ощутимы убытки, учитывая, что урожай в этом году гораздо меньше?

— Государство особых изменений не ощутит, так как в принципе ничего не получает от мандаринов, кроме земельного налога. В прошлом году было реализовано 37 тысяч тонн мандаринов — в бюджет  от земельного налога поступило 2 миллиона 700 тысяч рублей.  Ну, есть, конечно, и те, кто понесет потери.